La ciencia veterinaria busca con rigor el bienestar animal y conoce los signos clínicos que provocan el stress y el sufrimiento. La humanización del comportamiento animal y el análisis subjetivo de sus reacciones no son ciencia y nos conducen a un animalismo improcedente. El deporte siempre ha ensalzado los valores más nobles del hombre y el animalismo los pretende reducir simplemente a la condición de especie animal y pensamiento no racional.
La llegada de la carne artificial y sus consecuencias para la ganadería José Antonio Mendizabal Aizpuru Catedrático de Producción Animal, Universidad Pública de Navarra
